Comprendre les algues, un enjeu de société

2026-08-27T17:30:36+02:00jeudi 27 août 2026|Chemistry - Materials - Processes, Chimie - Matériaux - Procédés, conseil, Durabilité, emballage, Health - Cosmetics - Agribusiness, ingrédients, Innovation, Santé - Cosmétique - Agroalimentaire, science|

Sommaire Introduction au marché des algues Biostimulants agricoles Nutrition animale Nutrition humaine Conclusion Bibliographie 1. Introduction au marché des algues Le terme « algues » recouvre deux mondes biologiques distincts. D’un côté, les macroalgues, les algues « visibles », pluricellulaires, classées en 3 grandes familles : les algues brunes (ex : Ascophyllum, Laminaria), les algues rouges ...