Agroalimentaire et agronomie

Nombreuses recherches sur de nouveaux ingrédients ou des solutions technologiques à des problèmes industriels. Cet accompagnement a permit d’augmenter sa compétitivité en accélérant sa capacité d’innovation (80 études techniques depuis 2014, sujets confidentiels).

Etude approfondie sur le marché Casher du Royaume-Uni.

Montage d’un projet européen H2020, en food security SFS-10B.

Partenaire du projet BBI « Magnificent » : valorisation de micro algues.

Etude stratégique pour Métagénopolis, plateforme de démonstration dédiée au microbiote : veille concurrentielle, analyse de l’écosytème, définition de modèles économiques et stratégiques.

Etude technico-économique pour valoriser les poudres d’insectes richement protéinées et leurs co-produits.

Etude de marché pour une technologie de diagnostic (détection, identification, quantification) et de séparation de bactéries pathogènes sur différents secteurs dont l’agroalimentaire.

Etude de positionnement et stratégie marketing pour un projet de leurres lipidiques.

Etat de l’art sur les propriétés antivirales de certains composés alimentaires et analyse des étapes clés de la réplication virales de deux virus d’intérêt et des stratégies de contrôle actuelles.

Identification des stratégies de valorisation des OS en Europe, qualification et quantification des marchés, identification des acteurs dans la chaine de valeur, et analyse des points de bloquage et/ou de tolérance dans chaque pays.

Etude des différentes technologies d’encapsulation par les lipides.

Etat de l’art sur les propriétés sucrantes du lactose et de ses dérivés.

Etude de marché flash pour une méthode de détection des chlorates dans l’eau par luminescence ou colorimétrie grâce à des bactéries génétiquement modifiées.

Accompagnement à l’élaboration de la roadmap R&D.

Etat de l’art sur l’effet de la saisonalité sur la composition du lait de vache, et recommendations stratégiques.

Identification de différents systèmes de financement privés ou publics pour soutenir les agriculteurs et le client dans leur transition vers l’agriculture régénérative.

Etude de marché pour un nouvel indicateur biologique de dégradation de la matière organique pour l’analyse des sols.

Etude de marché d’une solution innovante de biocontrôle contre Spodoptera.

Étude de marché pour un dispositif de largage d’insectes dans l’environnement par drone et applications de biocontrôle contre le moustique. Recherche de partenaires industriels.

Recherche de nouvelles enzymes dégradant les mycotoxines pour un usage dans l’alimentation animale.

Identification d’opportunités et de projets pour la création d’un portfolio de projets dans le domaine de la résilience du microbiote de la volaille.

Etude technico-économique d’un projet visant à extraire des composés actifs du marc de café pour une utilisation comme complément alimentaire contre l’obésité.

Etude de marché d’un produit à destination des personnes dénutries en France.

Etat de l’art sur la fermentation de matrices végétales et molécules aromatiques produites.

Etude de marché sur les protéines végétales et étude des zones de production, acteurs principaux et des actions de soutien à la production de protéines végétales.

Analyse des tendances sur le marché des jus de fruits et légumes, des données scientifiques sur les bienfaits pour la santé, et leur composition nutritionnelle.