Comprendre les algues, un enjeu de société

2026-08-27T17:30:36+02:00jeudi 27 août 2026|Chemistry - Materials - Processes, Chimie - Matériaux - Procédés, conseil, Durabilité, emballage, Health - Cosmetics - Agribusiness, ingrédients, Innovation, Santé - Cosmétique - Agroalimentaire, science|

Sommaire Introduction au marché des algues Biostimulants agricoles Nutrition animale Nutrition humaine Conclusion Bibliographie 1. Introduction au marché des algues Le terme « algues » recouvre deux mondes biologiques distincts. D’un côté, les macroalgues, les algues « visibles », pluricellulaires, classées en 3 grandes familles : les algues brunes (ex : Ascophyllum, Laminaria), les algues rouges ...

Les microplastiques dans les produits agroalimentaires, un nouvel enjeu sanitaire ?

2024-09-20T15:49:50+02:00vendredi 20 septembre 2024|Chimie - Matériaux - Procédés, Durabilité, Environnement|

Ils font régulièrement parler d’eux, au rythme d’études publiées et réalisées par des universités ou ONG, démontrant leur présence dans les bouteilles de Coca-Cola [1], de Schweppes [1], d’eaux minérales [2][3] ou de produits alimentaires [4]. Les microplastiques sont effectivement omniprésents dans l’environnement, la fondation Minderoo vous propose d’ailleurs de suivre en direct les ...

La Stratégie Ingrédients Naturels pour innover dans l’industrie cosmétique

2024-01-11T09:51:31+01:00mardi 9 janvier 2024|Durabilité, Health - Cosmetics - Agribusiness, Innovation|

STRATEGIE #2:  INGREDIENTS NATURELS Le marché s'oriente de plus en plus vers des produits contenant des composants naturels et biologiques, en évitant les ingrédients controversés ou susceptibles de présenter des risques pour la santé. En parallèle, il y a un mouvement croissant vers la « Clean Beauty », mettant en avant des ingrédients non ...